šokolaadi/kohvimuffinid.--Vanaema Emma -retsept-videoculinary.ru

šokolaadi(mõru )-100 g,
piima-1kl,
või -120 g,
suhkur -220g,
muna-1tk,
jahu -250 g,
kergitusaine-1,5 tl,
kakao- 25g,
vanillisuhkur-10g,
soola näpuotsaga.
lahustuv kohv pulbrina-1 sl.
Soojendame piima keemiseni.
segunõusse paneme tükeldatud šokolaadi ja pehme või.
Kallame peale kuuma piima ja segame kuni kõik on sulanud.Lisame ka suhkrukoguse,kohvi ja muna -segame ühtlaseks vedelikuks.
Teises kausis segame kokku kuivained; jahu,kergitusaine,vanillisuhkru,soola ,kakao.segame käsivispliga.
Kallame vedela segu  kuivainetetesegu kaussi ja segame ruttu ühtlaseks taignaks.
Iga 3/4 täidetud vormisolevale  segule paneme peale šokolaadi tükikese ja vajutame tasapinna sisse.
Ahju 180 kraadi ja 15-20 minutit